朝夕と段々涼しくなってきましたね。 季節の変わり目・・・ 体調を崩しやすい時期でもあります。 息子も学校が始まったあたりから、怪しい感じだったのですが 昨日はとうとうダウン・・・。 1日お休みしてしまいました;; 今日も体調万全ではないものの、なんとか頑張って登校。 今週末には3連休も控えてるので、早めに元気になってくれると良いのですけど。。。 * * * * そんな昨日の息子と2人の時間。 予定していた事は次回に回して、久しぶりにシフォンケーキ作り。 少し前に、我が家にやってきた【柳宗理のステンレスボウル】 以前からスイーツ作り、特に泡立ての時に生地が壁に 飛んでしまう事が多くて>< オットが貰ったカタログギフト。 「好きなの選んで良いよ♪」の言葉に 「それじゃ、遠慮なく~^^」と、↑を頂く事にしました。 スイーツ作りだけではなく、ハンバーグの種を捏ねる時やパン捏ねの時も・・・ ずっしりとくる重み、底の丸い形、質感、、、どれをとっても使いやすくて♪ やっぱり定番のものって使ってみると良さを実感出来ますね(*^^*) 小さいサイズのボウルも毎日のお弁当の卵焼き作りなど、菜ばしの当たり具合が 丁度良くて、これまた使いやすいのですよ^^ 昨日焼いたのは「バナナシフォン」 もちろん、泡が壁に飛び散ることなく^^v 生地を合わせるのも、深さと底のカーブが良い感じでした( ´∀`) そんなケーキのお供には・・・。 この前コンビニで見かけた“タピオカ入り抹茶オレ” 気になってたので、作ってみました^^ お砂糖控えめにしたので、ほろ苦くてケーキにピッタリ♪ 抹茶の香り、癒されますね~ ランキングに参加しています。 よろしくお願いします♪(゚▽^*)ノ⌒☆ にほんブログ村
by neige_t
| 2010-09-14 21:41
| おきにいり
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